安徽祁门红茶专卖店-精装礼盒「杜川茶业」

祁门红茶怎么泡

对于饮茶爱好者而言，他们的喝茶除了解渴之外，更多的在于品味喝茶之间的那种韵味。那要喝到有韵味的茶叶，应该如何进行泡茶呢?

要品到有韵味的祁门红茶，一般要经过这几个泡茶步骤。

茶具准备：准备茶具是祁门红茶泡法的基础的一步。选择清洗干净的玻璃杯或瓷杯1个，茶匙一根，以及2至3克的量的祁门红茶。

祁红的***。

1、杀菌。祁门红茶中的茶多酚化合物有杀菌的***，祁门红茶含有***素成分，能和***内的细胞的锡军结合，******的生长，日常经常有人用祁门红茶水涂抹伤口，达到消菌的作用。

2、祁门红茶富含多酚类、糖类和果胶，能和口腔唾液产生良好的化学反应，使得口气清新，感觉凉爽。

3、祁门口茶含有丰富的碱，可以加速血液循环，加速***的新陈代谢，提高***机能，增加尿量，有利于***和***物质的排出体外。

4、消除疲劳。祁门红茶中的碱有利于刺激大脑皮质，使******兴奋、消除***疲劳。达到提高工作效率的作用。

5、暖胃。祁门红茶经过发酵以后，冬天十分适合喝一些祁门红茶，有良好的暖胃的功能。

鉴茶。泡祁门红茶之前要品鉴干茶，祁门红茶外形条索紧细匀齐，色泽乌润，富有光泽，香气馥郁。洗茶。将开水冲入壶中，用壶盖撇去漂在茶水上的浮沫，然后将壶中的水倒掉。要将茶汤倒入另一个紫砂壶中，分给在座的嘉宾品赏香气和味道。第二泡可以在茶壶中加入开始准备的相思梅，红茶和相思梅的味道融合，酸酸甜甜，香气甘美，醇和沁心。