南通双龙银针绿茶-手工制茶「杜川茶业」

泡茶要洗茶吗

其一茶叶在生长，加工，储运和销售过程中存在污动。

其二，茶叶有杂质***微生物， 和***残留，从卫生角度来讲，就应该好好地洗洗: 洗干净了才能喝的故心那么，通 过先系就起把杂质，污物先出， 可能吗?从常见的法茶手法来看:洗茶人们只是把来时用热水量 遍在这个潮的过程中部便配5除 掉与边物也只规利峰茶叶条宏表面的河边物，然而时公污染物是存在于茶叶的每个角落， 在被清洗茶叶的表面并没有完全好院开， 不可能己的尘全部法掉，也只是洗掉 部分而已接言之，若是要将杂质污物先掉， 形就爱认真地洗，要让茶叶长时间地与水接触，要 特洗只是简单的用水副用， 那是肯定达不到清洗目的。根据有关实验，茶的营味和有益***的成分，在中入开水后3秒即开 始浸出，若超过3秒， 茶叶就会不断释放内含物质，此时倒掉茶水，茶中的有效成分就会大量损失

1、***素类:俗称茶单宁，是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与结合而缓和对***的生理作用。具、抗突然异变、抗、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、***血压上升、***血小板凝集、、抗产物***等***。2、:带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，毛尖茶，与多无酚类结合成为复合物。

如给豚鼠服用绿茶汤或茶多酚，两星期内在真空状况下，对的稳定情况显著地提高了。对***试服茶多酚和***C的混合物，在增强壁方面，和单独服用***C的对照组比较，其效果可提高两倍。茶叶中含有大量的多酚类物质，有抵抗的***，从而降低的发病率。据法国临床教育主任艾米尔·罗芝医生的研究.喝沱茶能降低三酸甘油脂和胆固醇的含量。